Закрыть ... [X]

Эти пергаментные печеные яйца изменят способ, которым вы завтракаете

Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы вытащить сковородку и приготовить вместо нее утренние яйца? Если нет, вы готовы к лечению! Готовкаen papilloteсоздает закрытый пар, который запирает аромат, влага и накапливает дополнительный удар! Этот французский метод приготовления в пергаментных пакетах чрезвычайно универсален, но традиционно используется для приготовления рыбы, курицы и овощей. Для этого рецепта мы подбираем его и курили кусочки сладкого картофеля, брошенные дымными специями и увенчанные яйцами и измельченным сыром. Эта техника отлично работает с яйцами, обеспечивая прочный вкус практически без усилий.

С очень небольшим количеством подготовительных работ и всего лишь 15 минут повара это блюдо - идеальный завтрак или обед или ужин в неделю (кто не любит завтрак на ужин?) Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов, прочный лист для выпечки и пергамент бумагу, и у вас есть начинка, здоровая еда без кастрюль или сковородок, чтобы очистить потом.

Ингредиенты:

служит одному (щедро)

  • 1/2 сладкого картофеля, нарезать кубиками 1/2 дюйма (около 1 чашки)
  • 1 Оливковое масло столовой ложки
  • 1/2 чайной ложки копченой паприки
  • 1/4 чайная ложка сушеных тимьянов
  • соль + перец
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки измельченного сыра моцарелла
  • 1 Столовая ложка тонко нарезанных ломтиков, как гарнир (по желанию)

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Сложите 14 x 12-дюймовый кусок пергаментной бумаги пополам и нарежьте в форму сердца.

2. Разверните пергаментную бумагу и поместите на ободном листе для выпечки. Поместите кубический сладкий картофель на одну сторону пергаментной бумаги и приправьте оливковым маслом, копченой паприкой и сушеным тимьяном. Приправить по вкусу солью и перцем.

3. Сделайте две маленькие колодцы в ложе сладкого картофеля и осторожно взломайте яйца в каждую лунку. Сезон яйца еще несколько S + P и посыпать моцареллой сверху.

4. Запечатайте пергаментную бумагу, сгибая край. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут (варить дольше, если вы предпочитаете хорошо сделанные яйца). Осторожно разверните кромку (пар будет ГОРЯЧЕЙ) и украсьте нарезанный ломтик (необязательно). Дайте немного остыть, прежде чем копать.

Разогреть духовку до 350 градусов. Сложите 14 x 12-дюймовый кусок пергаментной бумаги пополам и нарежьте в форму сердца. Откройте пергаментную бумагу и положите на ободном листе для выпечки. Поместите кубический сладкий картофель на одну сторону пергаментной бумаги и приправьте оливковым маслом, копченой паприкой и сушеным тимьяном. Сезон по вкусу с солью и перцем. Сделайте две маленькие колодцы в ложе сладкого картофеля и осторожно взломайте яйца в каждую лунку. Сезон яйца еще несколько S + P и посыпать моцареллой сверху.

Уплотните пергаментную бумагу, сгибая кусок по частям. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут (варить дольше, если вы предпочитаете хорошо сделанные яйца).

Осторожно разверните кромку (пар будет ГОРЯЧЕЙ) и украсьте нарезанный ломтик (необязательно). Дайте немного остыть, прежде чем копать.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ